La tarde más dulce con los maestros pasteleros de Colectivo 21Brix
El dulce olor a chocolate recién hecho fue lo primero que noté al entrar en la escuela de pastelería Hoffmann. Su perfume inundaba una es...
El blog de restaurantes de Barcelona que se disfruta sobre la mesa
Café y Dulces
Comida que da pena comer… ¡por lo bonita que es!
Vale que hay que cuidar la presentación de los platos, que la comida entra por los ojos y que nos llama mucho más un helado de vivos colores que un ...
Los cupcakes también son para chicos, llega la pastelería masculina
Parece que los cupcakes se concibieron en un mundo barroco. Lo normal al imaginarse un cupcake es pensar en colores rosa pastel, recubie...
Museo del Chocolate de Barcelona, cuando el cacao se transforma en arte
No es una pastelería, ni una tienda de caramelos, pero es uno de los lugares más azucarados de Barcelona. Desde que se inauguró en el año 2000, e...
Granja Petit Bo, de brunch en una antigua vaquería
A principios del siglo XX lo que hoy es la Granja Petit Bo era una vaquería. Ese antiguo “lugar de reunión” de vacas se ha transformado en p...
El desayuno low cost existe… en O Progreso, Porriño
Con 1 Euro te compras un paquete de chicles, una barra de pan, una botella de agua en el súper... y poco más. ¿Seguro? Si vas a O Porriño, un ...