Baluard Hotel Practik Bakery, el hotel que nació con un pan debajo del brazo
He conocido muchos tipos de panaderías, pero nunca una panadería donde poder quedarse a dormir. Imagínate la situación: despertar con ese olor a p...
El blog de restaurantes de Barcelona que se disfruta sobre la mesa
Café y Dulces
Giulietta Café, desayunos caseros y brunch en un sitio ideal para ir con niños
El horno de Giulietta Café se pone en marcha cada día para elaborar pasteles, cupcakes y otras delicias dulces y saladas. Esta cafetería-pastelerí...
La Pastisseria, así son los pasteles de un campeón del mundo
Parece una rosa pero no lo es, sólo hace falta meter la cuchara para ver su textura de mousse de chocolate. Es uno de los preciosos (y deliciosos) ...
Una cafetería donde tú eliges si pagas… o no, es el negocio de la honradez
Una cafetería sin empleados. El cliente paga lo que quiere por su café, el negocio se rige por la honradez. Es The Vault Coffee Shop, una cafete...
ArtTe, un bistrot cultural para disfrutar de buena música en directo
ACTUALIZACIÓN: ESTE NEGOCIO HA CERRADO Unas manos finas repiquetean con destreza las teclas de un piano Steinway&Sons ante la atenta mirada de...
Jordi Roca y Colectivo 21Brix, lo mejor de la pastelería se reúne en Barcelona
Hace unos meses ya os hablé de la experiencia que viví con los pasteleros de Colectivo 21Brix, profesionales de reconocimiento internacion...