Les Truites, las mejores tortillas de Barcelona
Quién iba a decir que algo tan sencillo como un huevo podría ser tan versátil: cocido, frito, revuelto, escalfado, en cocotte, para hacer cremas y ...
El blog de restaurantes de Barcelona que se disfruta sobre la mesa
Restaurantes de tapas en Barcelona
Alta Taberna Paco Meralgo, un juego de palabras sin gracia
El Paco Meralgo no es sólo un sitio "pa comer algo", en este restaurante del eixample proponen un menú a base de tapas, medias racione...
Las tapas gratis en Barcelona ¿una leyenda urbana?
Estoy muy mal acostumbrada. En Galicia, mi tierra, es normal que al pedir un refresco o una cerveza en cualquier bar te pongan una tapa gratis. Perdó...
La Vermutería del Tano, tapas y vermut para un domingo clásico
Entrar en la Vermutería del Tano es como retroceder en el tiempo, un sitio que conserva ese atractivo de antaño con su mostrador viejo de madera...
Blavis, alta cocina al alcance de todos
En gallego, un “recuncho” es un sitio pequeño y apartado, que pasa desapercibido. Pues esto justo es el Blavis, un recuncho gastronómico en medi...
O Retorno, un gallego auténtico «da miña terra»
Los gallegos, otra cosa no seremos, pero generosos y de buen comer somos un rato. Sólo hace falta ir a sitios O Retorno, donde la abundancia y la ca...