El blog de restaurantes de Barcelona que se disfruta sobre la mesa

Bun Bo Vietnam, explosión de colores en este restaurante vietnamita del Raval

¡Vota este artículo!
Promedio: 3.5

El interior del Bun Bo Vietnam es una explosión absoluta de color. Decenas de farolillos de color rojo y amarillo intenso vigilan la estancia desde el techo, pendientes de un hilo. Las paredes, en tonos amarillos y azul cálido de este restaurante vietnamita, se alternan con grandes ventanales y la enorme fotografía de un paisaje de mar y rocas.

El entorno es perfecto, la comida no tanto, pero tampoco está mal. Como sugiere su nombre, la carta del Bun Bo Vietnam se basa en la cocina vietnamita y, aunque para mi gusto se queda lejos de un auténtico restaurante vietnamita, el menú del día merece la pena y es un buen sitio para una comida rápida. Los wonton y lo rollos de papel de arroz protagonizan los entrantes del Bun Bo Vietnam. Un wonton es una masa muy fina típica de la comida china, que se suele rellenar de carne, gambas o verduras; se puede hacer al vapor, cocida o frita. En este restaurante vietnamita encontrarás wonton rellenos de gambas o de verduras, y los sirven con una salsa dulce y picante.

Como curiosidad, cuando se celebra el año nuevo chino, se suelen poner monedas de plata dentro de los wontons para desear suerte, así que ¡cuidado con los dientes!



Para abrir boca también puedes probar sus crepas de arroz con verduras y fideos, las bombas de arroz rellenas de cerdo y salsa vietnamita o papel de arroz relleno de gambas, cerdo, fideos, frutos secos y albahaca servidos con salsa de anacardos, o bien empezar con el pho’, una sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz.

Como platos principales en Bun Bo Vietnam no hay muchas opciones, pero cada una es muy diferente. Por un lado están el arroz frito con verduras y el wok de pollo con fideos vermicelli, verduras y salsa de soja; pero también hay platos de carne y pescado como el pollo con curry suave, jengibre, citronella y leche de coco; el solomillo de ternera marinado en especias vietnamitas o el filete de pescado al vapor envuelto en hoja de plátano.

rickshaw-restaurante-vietnamita-barcelona-bun-bo-vietnamEl detalle En el interior, sobre una peana, se alza un rickshaw real y precioso, con el que apetece escaparse.

En este restaurante vietnamita de Barcelona se puede comer de carta por unos 15-20 euros por persona (entrante a compartir, plato y postre), pero el menú del día cuesta solamente 10 euros e incluye, primer y segundo plato, postre o café y bebida. Un eurito más si prefieres comer en su bonita terraza.

— CARTA DEL BUN BO VIETNAM —

La carta de este restaurante vietnamita es de lo más variada y económica. Puedes comer y cenar, pero también probar sus cócteles y animar la velada. Consulta su carta completa pinchando en el botón:

BOTÓN-CARTA

 

Si te ha gustado este artículo, compártelo con tus amigos en las redes sociales. ¡Gracias!

Bun Bo Vietnam, restaurante vietnamita en el Raval

Dirección: Sagristans, 3. Barcelona
Horario: De lunes a jueves de 13:00 a 00:00. Viernes y sábados de 13:00 a 1:00
Web: www.bumbovietnam.com
Precio medio: 15-20 € por persona.Tienen un menú del día por 10 €.
 
Opt In Image
¿Te gustó este post?
Suscríbete a la newsletter y recibe gratis el ebook
28 ENERO 2017
3 COMENTARIOS
ÚLTIMOS COMENTARIOS

2 comentarios en “Bun Bo Vietnam, explosión de colores en este restaurante vietnamita del Raval

  1. Hemos estado de visita por Barcelona estos días y hemos recalado en el Bun Bo por casualidad.
    Debo decir que disfrutamos muchísimo y nos quedamos con las ganas de probar muchos más platos.
    Probamos la degustación de entrantes (nos parecieron deliciosos), de segundo el bocadillo tradicional a compartir y de postre la tarta de zanahoria; todo por 23€ con dos bebidas, ¡nada mal!
    🙂

    1. Gracias por el comentario Heyazorin! Me alegro de que te gustara el Bun Bo. La tarta de zanahoria no la he probado, con lo que me gusta! Así que me la apunto para la próxima 🙂 Gracias!

ESCRIBE UN COMENTARIO