GreenVita healthy kitchen, comida saludable para tu cuerpo

Si te apetece pasar un día de compras y vas al centro comercial de Glòries, verás muchas opciones para comer. Hamburguesas, pizzas… pero si te apetece portarte bien y comer sano, encontrarás el restaurante Greenvita, que probamos el pasado fin de semana.

Su carta está llena de platos mediterráneos saludables y es una buena opción para ir a comer entre semana, para comer en un día de shopping o si quieres comer sano sin gastarte mucho dinero.

Su bonito y acogedor local estaba muy tranquilo, pero seguro que entre semana no lo es tanto. También tienen una terraza si prefieres comer al aire libre. Nosotros nos quedamos dentro y esto fue lo que comimos.

De entrante pedimos las brochetas de pollo con sésamo y el trío de hummus, que llevaba hummus de garbanzos, de remolacha y de zanahoria. Muy ricos, especialmente el de zanahoria, que era la primera vez que lo probaba. Me animaré a buscar una receta y hacerlo en casa!

Como platos principales elegimos el pollo a la brasa con quinoa, verduritas y remolacha y la hamburguesa de ternera con queso de cabra, acompañada de patatas con romero.

El pollo estaba muy sabroso (me encantan las cosas a la brasa), de hecho las propuestas a la brasa son uno de los destacados de la carta de Greenvita, junto con los tacos al carbón.

También encontrarás carnes y pescados a la brasa, gratinados al horno, hamburguesas, salteados de arroz y diferentes tipos de wraps.

Aunque estábamos llenos, la vitrina de postres nos quedaba cerca, así que una tarta iba a caer… Elegimos la carrot cake con nueces y mermelada de fresa, que estaba muy rica y no era nada pesada.

Pero en su mostrador podrás ver todas las opciones que hay: desde postres más sanos como los yogures o la fruta, hasta diferentes tartas para los más golosos.

Greenvita es una cadena de restaurantes sanos que tiene otro local en Barcelona situado en la Diagonal. Y otros locales en Terrassa, Viladecans y Cornellà de Llobregat. Todos con la misma filosofía y concepto de comida rica y sana, que muchas veces cuesta encontrar sobre todo en centros comerciales. ¡Viva la comida que sienta bien!