No hizo falta nada más. Ver la cara de mi amiga Elena al saber que podía pedir tarta de postre fue el mejor momento de la cena. Es celíaca y nunca puede pedirla, así que cuando el camarero le dijo que había tarta de almendra sin gluten, no se lo pensó ni un segundo.

En el Monster Sushi prácticamente todos los platos se pueden hacer para celíacos, y eso es lo que lo hace especial. En este restaurante japonés, además de tener una comida excelente, están muy concienciados con la intolerancia al gluten y se están haciendo más conocidos por ello gracias al boca oreja.

La carta es muy variada, siempre girando alrededor de la comida asiática y casi todo se puede pedir con o sin gluten. Como entrantes encontrarás el típico edamame (soja hervida, un plato sencillo a más no poder pero delicioso), gyozas de pollo con verduritas, alitas de pollo caramelizadas, brochetas de solomillo de buey…

En la parte de sushi hay un poquito de todo, desde makis, nigiris y sashimi, hasta hot rolls y uramakis. De platos calientes, muy ricos los yakisoba con langostinas y verduritas, o el pad thai (tallarines de arroz con langostinos, pollo, soja, cacahuete y salsa de tamarindo).

Los postres merecen una mención aparte. Si es la primera vez que vas al Monster Sushi, el dueño del restaurante dedicará un buen rato a describirte las bondades de sus dulces: el NY cheesecake, que presenta como “probablemente el mejor cheesecake que ustedes hayan probado”, el Lemon Pie, una tarta de limón y merengue sabrosísima e increíblemente cremosa, el Carrot Cake (que todavía no he probado) y el Coulant de Chocolate.

De postres sin gluten suelen tener gató mallorquín (similar a una tarta de almendra) y fresas a la pimienta, que aunque me despiertan mucha curiosidad siempre me dejo llevar por mi debilidad, que son las tartas.

El local, de dos pisos, tiene tres ambientes diferentes según la ocasión: el pequeño salón de la entrada para comer en un pispás, el acogedor salón de la primera planta para cenas románticas y sin prisas o la terraza exterior para disfrutar de su cocina al aire libre.

La atención es excelente, son muy amables e incluso el dueño (que tiene una cara de buena persona que no puede con ella), nos contó la historia de cómo él y su mujer abrieron el restaurante, se fueron interesando por la celiaquía a raíz de conocer a una niña que la sufría y fueron adaptando cada vez más platos de su carta a las personas intolerantes al gluten.

Y si no te apetece acercarte al restaurante no te preocupes porque también llevan la comida a domicilio, que puedes pedir desde su web o desde portales como Just Eat.

Monster Sushi

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